油炸線二氧化碳滅火裝置成功應(yīng)用于餐飲業(yè)
發(fā)布日期：2024-02-15 瀏覽量：161
近日，一種新型油炸線二氧化碳滅火裝置在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)成功應(yīng)用，獲得了客戶的高度評(píng)價(jià)。該裝置通過在油炸線周圍安裝多個(gè)滅火出口，保證了在油炸過程中出現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，能夠抑制火勢(shì)擴(kuò)散并有效滅火，確保廚房安全。以下是該滅火裝置的詳細(xì)介紹：一、設(shè)計(jì)原理該裝置采用的是二氧化碳滅火原理。當(dāng)滅火時(shí)，系統(tǒng)將二氧化碳高速釋放入空間，二氧化碳的密度高于空氣，故二氧化碳下降到低處并融入火焰中，能夠熄滅火焰，并且通過化學(xué)反應(yīng)，減少空氣中氧氣的含量，而火焰需要氧氣才能繼續(xù)燃燒。所以，二氧化碳能夠同時(shí)完成滅火和抑制火焰蔓延的作用。二、安全性能該裝置采用無電控、自動(dòng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)火情的設(shè)計(jì)，安全性大大提高。在系統(tǒng)監(jiān)測(cè)到火情發(fā)生時(shí)，油炸區(qū)域?qū)?huì)有警報(bào)響起并且系統(tǒng)將二氧化碳瞬間釋放到油炸區(qū)域，撲滅火勢(shì)，以此保障人員生命財(cái)產(chǎn)安全。三、特點(diǎn)與應(yīng)用該裝置具有下列特點(diǎn)：1. 布局靈活：該裝置對(duì)多種場(chǎng)所可適應(yīng)，如煎炸區(qū)、烤箱等。2. 防止電擊：該裝置采用了低壓系統(tǒng)，從而避免了擔(dān)心人員被電擊的問題。3. 節(jié)省空間：該裝置安裝靈活，環(huán)保，無占用空間，對(duì)于各種空間的小廚房都可適配。該滅火裝置廣泛應(yīng)用于烤鴨店、炸雞排、炒貨店等多種行業(yè)中。此外，其特點(diǎn)還適用于酒店、學(xué)校食堂和工廠餐廳等大型食堂，為我們的餐飲生活提供更加安全可靠的保障。
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